Manon – Producteurs – Eleveurs

Manon – La Chèvrerie de Manon – MAUSSANE LES ALPILLES

Fromage de chèvre

« C’est sur les terres du Destet où déjà les grands-parents de Manonétaient paysans qu’elle a créé sa bergerie. Des terres d’une éternellebeauté !
Ses chèvres de différentes races et croisements (Anglo-nubiennes et Alpines) sont au pays du père Seguin mais bien mieux gardées ! Elles
passent l’hiver en prairie et ont même la chance d’avoir un champ deluzerne semé par Manon. Elles sont soignées aux petits oignons durant la gestation des cabris. Vers la mi-mars nous retrouverons le plaisir de goûter aux délicieux fromages que Manon fait tous les jours après chaque traite. Ils sont doux et subtils, frais comme la rosée.

Ici, Cassiopée et ses 45 congénères sont heureuses. Leur fromage a ce goût du bonheur. »

Horaires

Lundi – Samedi
07:00 – 20:00

Dimanche
08:00 – 12:00