Aurélie – Le Marché de Cauzette – SAINT REMY DE PROVENCE

Produits cultivés : salades, fenouils, choux, fraises, piments, coriandre,courgette …

« Aurélie elle est décidée. Décidée de poursuivre dans le sillon ce que ses grands-parents ont commencé il y a bien longtemps. C’est sans douteforte de leur savoir et son apprentissage dès l’enfance à leurs côtés qu’elle rayonne d’un dynamisme et d’un joyeux entrain.

Tout en elle est volontaire : son regard, son sourire, sa dégaine. Elle chérit et bichonne sa terre en lui prodiguant les soins nécessaires. Sur son exploitation de 1,5 ha elle fait pousser salades, fenouils, choux, fraises, piments, coriandre, courgettes, aubergines, tomates (dont elle-même fait les semis) et aussi des oliviers et amandiers… »