Nos engagements

Vertigo a choisi de se fournir directement auprès des paysans des Alpilles pour qu’arrivent sur vos tables les plus belles récoltes de leurs terres. La vente directe en circuit court c’est maintenir la paysannerie en vie et encourager une économie locale. Nulle autre région n’offre à foison, d’aussi beaux fruits et légumes, miels et vins…
Nous vous donnons la possibilité de cuisiner ces produits frais, sans stockage, cueillis quelques heures avant leur livraison. Les circuits courts engendrent une chaîne vertueuse de partenariats où se recréent des contacts humains.

Notre idée est confortée par la prise de conscience actuelle des consommateurs et aussi par la mobilisation de grands chefs français, tels qu’Olivier Roellinger. Dans l’article de Philippe Toinard paru dans le magazine 180°, il écrit :

     « […] Nombreux sont les chefs à avoir créé un potager au sein de leur établissement et je suis le premier concerné. Seulement notre rôle n’est-il pas de faire vivre les maraîchers ? Il faut initier dès à présent un nouveau modèle. Trouver des producteurs, les guider pour aller vers des produits qui répondent à nos attentes […] »

C’est exactement ce que propose Vertigo : être l’unique lien entre les paysans et vous.

Nos atouts

Une légitimité, une force

Connaissance : vous êtes servis par des professionnels des métiers de bouche.
Qualité : produits récoltés dans un rayon de 20km autour de Saint Rémy de Provence auprès de nos producteurs.
Fraicheur absolue : nous n’avons pas de stockage mais un entrepôt pour préparer vos commandes.
Commande simplifiée : quelles que soient vos habitudes, nous proposons une prise de commande personnalisée : mail, sms, appel, Facebook ou directement sur notre site.
Livraison : à votre domicile – gratuite pour les communes autour de Graveson* – pour une commande de 20€ ou en entreprise – conditions avantageuses pour les employés, facilité de commande, livraison quotidienne.
Conditions particulières pour les professionnels – Toute commande passée AVANT 15h sera livrée le lendemain.

Voir plus de précisions sur les modes de livraison dans toute la France et sur les communes en livraison gratuite en  bas de notre page d’accueil.

Notre politique de prix

Nous pratiquons le respect d’un prix équitable. Notre but n’est pas de vendre un produit meilleur marché mais bien à sa juste valeur, celle qui rémunère honnêtement le travail du producteur. Nous ne sommes pas les négociateurs de leur salaire. C’est dans ce même état d’esprit que nous appliquons une marge restreinte mais suffisante pour que nous puissions également vivre de notre métier.

Cette politique de prix a pour objectif de permettre à chacun de se nourrir décemment et de faire vivre l’agriculture locale. Nous ne pourrons jamais concurrencer les prix des produits issus de cultures intensives étrangères. Ce n’est pas notre intention, vous l’aurez bien compris !

L’équipe Vertigo, Lucie et Thomas

Lucie est titulaire d’une licence en Gestion Hôtelière de l’école d’Avignon. Elle fut en charge de la gestion d’un hôtel dans les Alpilles durant 10 ans.

Pour Vertigo Alpilles, elle est en charge de la relation client et de la partie administrative, c’est la personne à contacter pour vos commandes et questions.

Thomas est diplômé d’un BEP cuisine. Il a évolué dans ce métier pendant 10 ans pour se reconvertir ensuite dans une entreprise de logistique.
Pour Vertigo Alpilles, il gère l’ensemble des récoltes auprès des producteurs et les livraisons auprès de nos clients.